山調ブログ

山形調理師専門学校です。プロフェッショナルな調理師を目指す学生の皆さんの実習風景や学生生活のようすなどを中心に、ブログを綴ります。

山形調理師専門学校のホームページは、 https://www.uyo.ac.jp/chourisi/ です。 令和5年度のオープンキャンパスの予定は、https://www.uyo.ac.jp/chourisi/open_campus.html をご覧ください。

 「肉そば まるり」から東に上ります。(昨日の 昼食探訪ー177 の続きです)
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 毎朝通りますが、まだ開店前でしょうし、車では目にも留まりません。八文字屋の北隣です。
 2階にハンバーガー屋さんがあったんですね。
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 「AZ」からまた東に上ります。
 かつては、「ELLE」というイタリアンだったと思います。今度は、どんな感じでしょうか。
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  「Tipi cafe」 かつては、シネマ通りにあったそうな。
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 昼は真っ暗な屋台村を右手に眺めながら、西へ。そして、七日町通りに戻ります。
 「レストランがオーブンした」と新聞で見たので、立ち寄りましたが、ランチは7日から。どんなメニューでしょうか、気になります。
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 ルピシアの「羊蹄山麓ビール」の幟旗が気になりましたが、シネマ通りへ。山銀本店が無くなって初めて、気付いた感じがします。これフィルムですよ。
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 尚美堂のシャッターです。壁画師の小林舞香さんが2020年に書き上げました。小林さんは、天童市久野本の「鮮魚・宴会場 三浦」のシャッターにも書き上げた、と10月の最後か11月初めのニュースで見ました。
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 そのシネマ通りは、左隣のムスメヤ花屋の改築工事が行われる一方で、王城ビル?がなくなり、IMG_3517
 石山商店は店を畳んだまま、
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 「シネマの館」はどうなることやら、
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 かつて、「工」があった場所。(続きは、後で)








 11月2日のお目当ては、ここです。
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 市役所等の12時から昼休憩の皆さんが引ける時間帯を狙います。
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 すんなり、カウンター席へ。
 「冷たい肉そば」750円に、大盛りで100円プラス。かなりのボリュームでした。
 お店を出たのは、13時15分頃で、二組7人程が待っていました。
 すんなり入店は、超、ラッキーでした。

 久し振りに「七日町」へ。
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 落葉寸前です。
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 20℃くらいの予想気温です。
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 ベンチには、多くの方がコーヒーやランチを持って、休憩中です。
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 『山ラー』は、お店の幟だけではないんですね。(撮影は、11月2日です) 

 卒業生が来校しました。
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 自分が勤務する「日本の宿 古窯」のプリンを手土産に来てくれました。
 「元気に働いている」とのこと。でも、ちょっぴり瘦せたような感じがしました。
 慣れない環境に戸惑うこともあると思います。
 『先輩方を頼りながら、一人前を目指そう』
 ご馳走様でした。
 

 さて、あとはゴールを目指すだけとなりました。
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 設楽酒造の方に見送られ、坂道を転ばぬように慎重に下りていきます。
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 「トイレ休憩は、こちらの奥の薬局でどうぞ」と一声掛けていただき、柿を頂戴します。
 「柿のタンニンが、二日酔い聴くとか」の蘊蓄を耳にしながら、パックリと頬張って、いざ前進。
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 車で参加している方々の駐車場になっていました。
 睦合公園北側の旧睦合小学校。7つの小学校を1つにしたとは、地元の方の説明。
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 そして、再びゲートを潜って、いざゴール。
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 朝にも飲みたかった、このコーヒーを待っている間に、
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 原木椎茸ホイル焼きを頂きます。
 残念ながら、今日は「水沢温泉」には行けそうにもありません。.
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 お土産を沢山
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 袋に詰めて、帰ることにします。
 まるろくさんのおこわは、
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 翌日の朝食になりました。
 ONSENガストロノミーウォーキングin西川、これにて報告終了です。




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