先日の西洋料理の実習では、アクアパッツァとピザを作りました。指導は、本校専任教員の菅野長策先生です。

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まずは、ピザ生地から作り、窯で焼きます。窯は大きなものが2台あるので、実習ではみんな一斉に焼くことができます。

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焼きあがったピザを運ぶときは、とてもいい匂いがします。

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合間をみて、アクアパッツァを作ります。

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 写真は、盛り付けの皿を準備しているところです。

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できあがったアクアパッツァです。ピザといっしょに、みんなで食べました。
美味しかった~。幸せ!