調理師科の日本料理実習で、「筍と牛肉の時雨煮丼」と「味噌汁」を作りました。指導は、会田勝弘先生です。


チームワークよく和やかに、でも手順を考えながら作ります。

盛り付けの仕方も、季節感が出るように工夫が必要です。

味噌汁と並ぶと、ほんとに美味しそうです。料理は楽しい！