12月1日の土曜日、恒例となった山調クリスマス料理教室が開かれました。地域社会人を中心に、20名ほどの方々が参加されました。当日の様子を、写真でご紹介します。
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講師は、本校教員の大井英先生です。
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レシピ集を見ながら、先生の説明を聞きます。要点をメモする方も、真剣です。
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要所要所で先生たちがサポートしてくれますので、慣れない方でもなんとか大丈夫!
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「この包丁、切れるわね。」「そりゃあ、プロ養成の学校だからね~。」
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オーブンで焼くのも、ドキドキ。うまく焼けたかな?
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ワタシの役割もちゃんとあるんだよ。シフォンケーキに飾り付けます。楽しい~!
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さて、パスタができました。そろそろ食べる準備をしなければ。
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早いチームは、もう食べ始めています。「お味はいかがですか?」「美味しいです!」
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さあ、できました! まずは記念写真!
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美味しいね~! 来年も来たいね~! 会話も弾みました。
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おなかもいっぱいになって、2018年の山調クリスマス料理教室は、無事に終了。レシピを持ち帰りながら、家庭でも工夫してやってみたいと話す方もおられました。