5月21日(火)大雨をものともせず、朝日中学校にお邪魔してきました。
 今回は、パティシェ体験。「シュークリームに挑戦」です。
 講師は、本校教員の後藤が務めました。シュー生地は、講座に参加する31名分(一人2個ずつ)を前日に焼いて、準備しました。果たして、先生のように上手くいくのでしょうか?
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 先生の手ほどきを受けたり、班ごとに協力し合って、クリーム作りは進んでいきます。
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 女子のみなさんは、これまでもクッキーやチョコレートづくりの経験があるのでしょうね、手つきも慣れた感じの生徒さんがたくさんいました。でも、上手くクリームがシュー生地の中に入るかどうかは、初めてのことだけに、どきどきです。
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 どうでしょうか?。思いの外、上手くできたように見えます。
 最後は、班ごとに美味しくいただきました。カメラを向けると、笑顔でVサインをして応えてくれました。このブログに掲載できないのがとても残念です。
 次回は、5月29日(水)、米沢市立第一中学校を訪問します。
 みなさん、お楽しみに!!