夏休み前は、３つの中学校から訪問を受けました。

　９月１１日（水）、飯豊中学校の３年生４３名と引率の先生２名、計４５名にお越しいただきましたた。本校の学生も合わせると約１２０名近くに上り、教室狭しと溢れんばかりのひと時でした。

　　

　これまでの３校は、学校紹介を兼ねた進路講話を３０分、実習見学２０分、デザート試食１０分の１時間コースでしたが、本日は来校時刻の関係から「実習見学（上は中国料理実習を見学する様子、下は日本料理実習を見学する様子）～進路講話～デザート試食」と進めました。

　進路講話では、①人生で選択を迫られるのはいつ？②ライフワークとライスワークの違いは？　に加えて、事前にいただいた質問６個にも応える形で２５分があっという間に過ぎました。

　
　講話後、集団調理実習室にて、杏仁豆腐を振る舞いました。本来なら座って食べていただくところ、何しろ４５名もひしめぎ合い、しかもカバンを持ったままなので、立っての試食になってしまいました。本当にごめんなさい。「美味しい」や「初めて食べた」といった様々な声が上がりました。洗い物は？と心配をしていただきましたが、「次の行程もあるでしょうから、そのままどうぞ」とバスへ移動してもらいました。器はご覧のように、日本料理実習を終えた調理師科の心優し男子学生に洗ってもらいましたので、どうかご心配なさらないように。