九月上旬には、前期試験が行われました。日頃の練習のおかげで実技試験もなんとか乗り切って、再び実習が始まりました。この日は調理師科の西洋料理の実習で、学科試験の答案返却と試験の講評のほかに、「生ハムとルッコラのスパゲティ」を作りました。指導者は、本校教員の柏倉正路先生です。
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不明なところやおかしいところがあると、実習担当の先生がすぐに指導してくれます。
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できあがった「生ハムとルッコラのスパゲティ」を、美味しくいただきました。
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